Аскерка - идеальное приспособление для тех, кто хочет примерить на себя роль обжарщика в домашних условий. Это маленькая керамическая сковорода, в которой удобно жарить кофе на газовой плите или горелке.
Что вы получаете, приобретая аскерку:
удовольствие от процесса, осознанное отношение к продукту и погружение в культуру кофе
возможность обжарить кофе темнее или светлее, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений
эксперименты с обжаркой зерна из разных регионов
на собственном опыте можно понять, как много переменных влияют на развитие вкуса кофе
аскерку можно подарить кофейному энтузиасту, попробовшему всё.