Колумбия Эль Кредо

87362

570,00

р.

Дон Хуанито С. Лопес производитель кофе в 3-м поколении. С ранних лет он очень увлекался сельским хозяйством и поэтому старался проводить как можно больше времени со своим отцом, чтобы узнать всё о культивации и секретах успешного производства кофе. Позже он изучал агрономию, чтобы получить больше знаний и опыта обо всех аспектах кофе и новых тенденциях.

Ферма расположена очень высоко в горах. Относительно высокая влажность и ветер, а также микроклимат каньонов окружающих ферму, делают условия для производства кофе очень благоприятными. На его ферме 4 га земли, на которых выращивают кофе.

На сегодняшний день прошло более десяти лет, как он принял хозяйство. Дон Хуанито С. Лопес никогда не жалеет о своём решении и продолжает стремиться к совершенствованию и повышению качества. Его кофе также был оценен на престижном конкурсе Cup of Excellence, в котором он впервые участвовал в 2020 году.
Данный лот мытой обработки, ферментация проходила около 12-14 часов, а сушка примерно 18-25 дней в полутени.

Страна: Колумбия

Регион: Нариньо

Обработка: Мытая

Урожай: Зима 2021

Разновидность: катурра, колумбия

Weight: 300 g

Смотрите также

«жить в поиске» - это движение вперёд, эксперименты, путешествия, обучения и новый вкусовой опыт. Основная цель компании - это поиск уникальных микролотов кофе со всего мира.

О КОМПАНИИ

КАТАЛОГ

СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ

КОНТАКТЫ