станция обработки Ньякуру расположена в округе Муранга, на склонах горного хребта Абердарес, который окружен округом Ньери на севере и округом Киамбу на юге. Ньякуру — это кооператив с одной станцией обработки, что довольно необычно для Кении, поскольку у большинства кооперативов есть несколько связанных с ними станций. Эта станция была построена в 1994 году.
этот лот мытой обработки. Перед депульпацией ягоды вручную сортируют по качеству - удаляются недозревшие и перезревшие. после этого его отправляют на металлические сушильные столы на 7-14 дней, в зависимости от погодных условий.