Колумбия Виллабетулия
RC-0186
690,00
р.
Кофе выращен на ферме Виллабетулия. Владелец фермы - Луис Анибал Калдерон. Луис - фермер, выращивающий кофе в третьем поколении, который занимается кофе уже 20 лет. Сейчас на ферме работает вся семья Луиса. Климат, вулканические почвы и высота расположения фермы обеспечивают медленный рост кофейных деревьев и способствует созданию плотных и крупных зерен.
В разгар экономического кризиса семья Калдерон решила обновить кофейные плантации. - так на ферме начали выращивать розовый бурбон и гейшу.
Лот натуральной обработки с дополнительной ферментацией. Кофе был тщательно собран вручную, чтобы использовать только спелые ягоды. Сначала его ферментировали в полиэтиленовых пакетах в течение 6 дней. Затем сушили 20 - 30 дней на поднятых кроватях до достижения оптимального содержания влаги.
Кастиллио - молодая разновидность арабики, которую вывели в Национальной Федерации производителей кофе Колумбии. Её создали, чтобы повысить устойчивость деревьев ккофейной ржавчине. Сегодня на долю этого гибрида приходится 40–50% всего урожая кофе Колумбии.
В разгар экономического кризиса семья Калдерон решила обновить кофейные плантации. - так на ферме начали выращивать розовый бурбон и гейшу.
Лот натуральной обработки с дополнительной ферментацией. Кофе был тщательно собран вручную, чтобы использовать только спелые ягоды. Сначала его ферментировали в полиэтиленовых пакетах в течение 6 дней. Затем сушили 20 - 30 дней на поднятых кроватях до достижения оптимального содержания влаги.
Кастиллио - молодая разновидность арабики, которую вывели в Национальной Федерации производителей кофе Колумбии. Её создали, чтобы повысить устойчивость деревьев ккофейной ржавчине. Сегодня на долю этого гибрида приходится 40–50% всего урожая кофе Колумбии.
Страна: Колумбия
Обработка: Натуральная/Анаэробная
Урожай: осень - зима 2023
Разновидность: Кастиллио
Регион: Уила
Weight: 300 g
Смотрите также
О КОМПАНИИ
КАТАЛОГ
СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ
КОНТАКТЫ
© 2021 resource coffee hunters
Санкт-Петербург, офицерский переулок, д.8
Адрес офиса
Иллюстрация:
разработка cайта:
Получи оптовый прайс
Оставь заявку, чтобы запросить оптовый прайс-лист.
Мы пришлём его на e-mail.
Мы пришлём его на e-mail.
Нажимая кнопку «ПОЛУЧИТЬ ОПТОВЫЙ ПРАЙС», ты соглашаешься с политикой конфиденциальности и обработкой данных.
Присоединись к путешествию с RESOURCE COFFEE HUNTERS
Оставь заявку, чтобы узнать больше о ближайшем путешествии.
Нажимая кнопку «Присоединиться к путешествию», ты соглашаешься с политикой конфиденциальности и обработкой данных.
Узнай больше о ростерах PROBAT
Оставь заявку и наш менеджер свяжется с тобой для консультации.
Нажимая кнопку «Оставить заявку», ты соглашаешься с политикой конфиденциальности и обработкой данных.