Guji gr 2 washed
Эфиопия Асгори
Грейд 2 (Гуджи)
Станция обработки Асгори располагается на высоте от 1950 до 2200 метров. Климат и количество осадков в регионе способствует созданию сложного и глубокого вкусового профиля. Здесь огромное разнообразие почв, среди которых встречаются и красно-бурые почвы, богатые железом и хорошо пропускающие влагу на большую глубину, что важно для корневой системы кофейного дерева.
Регион
Урожай
Лот обработан классическим мытым способом. Ягоды предварительно сортируют и депульпируют, затем погружают в танки с чистой водой. После чего сушат на африканских кроватях до уровня содержания влаги около 11,5%.
Высота
Станция
Метод обработки
Разновидность
гуджи
зима 2023-2024
1950 - 2200
асгори
природное наследие
мытая
Guji gr 2 washed
Эфиопия Асгори Грейд 2 (Гуджи)
Регион
Урожай
Высота
гуджи
зима 2023/24
1950 - 2200
Станция
Метод обработки
Разновидность
асгори
природное наследие
мытая